大豆で栄養！【健康維持派】

2021年2月27日

大豆で栄養！健康維持をしたい方！

大豆の発酵食品「豆腐の味噌漬け」をご存じでしょうか。

福岡県朝倉市にある「豆腐工房ぬくもり畑」で作られる

無添加の豆腐の味噌漬け。

毎日のご飯のお供に発酵食品をお召し上がりの方には

とっておきの一品。

発酵食品には、納豆／ヨーグルト／チーズなど

健康をイメージする商品は多くあります。

豆腐の味噌漬け…。

それはいったいどんなもの？という方。

簡単に言うと、お味噌に豆腐を漬け込み

発酵させてチーズのように仕上げた品。

豆腐に味噌の旨味がぎゅっと詰まった

濃厚な味わい。

例えるなら、和チーズ！

チーズだとカロリーが気になるのですが、

豆腐がベースなので、罪悪感なくおつまみにもしていただける。

＜お召し上がり方＞

・お酒のおつまみ

・ご飯のお供

＜どんな方におすすめか＞

・大豆が大好きな方

・豆腐が大好きな方

・発酵食品が大好きな方

・カロリーが気になる方

・栄養バランスを気にしている方

・お酒のおつまみを探している方

・身体を気遣う手土産を探している方

・ご飯のお供

・手土産、お返し、ギフトを探している方

商品を詳しく知りたい方はこちら↓

とにかく、店主のこだわりがすごい。

熊本県が発祥の地。

800年前から受け継がれている豆腐の味噌漬けですが

販売されているものの多くは添加物が…。

せっかく栄養が詰まった豆腐。

豆腐赤ちゃんでも食べられる無添加で仕上げたいと。

6年の歳月をかけ無添加の豆腐の味噌漬け開発に成功！

店主のこだわりはまだまだ続く…詳しくはこちら↓

子どもたち向けの食育講座も開催しています。

詳しくはこちら↓

この情報が、大豆で健康を維持したいと

お考えの方のお役に立てましたら光栄です。