発酵食品で健康維持！食事を美味しく
ヘルシーに楽しみたい方はやっぱり豆腐が一番！
豆腐は発酵食品ではないでしょ⁈と思われている方。実は…
「豆腐の味噌漬け」という非常に希少価値の高い
豆腐があるのをご存じでしょうか。
味噌の旨味が豆腐に染み、チーズの様ななめらかさで
ご飯のお供、お酒のおともにピッタリなのです。
豆腐を味噌に漬け込み発酵させてチーズのように仕上げた豆腐。
発酵食品で健康を維持したい！食事に気を遣っている方にはお勧めです。
豆腐の味噌漬けは、熊本県が発祥の地。
800年前から受け継がれている発酵食品なのです。
しかし、今回お勧めする豆腐の味噌漬けは福岡県！
福岡県朝倉市堤にある創業21年の豆腐店「豆腐工房ぬくもり畑」
ここの豆腐の味噌漬けがすごいのは、
無添加であること。
裏表示を見たら一目瞭然。
店主の拘りをもっと詳しく知りたい方はこちら↓
https://www.nukumori-batake.com/user_data/kodawari
市場に出回っている豆腐の味噌漬けは
添加物が大量に使用されているのです。
ぬくもり畑の店主も添加物なしで仕上げることの
苦難に何度もぶち当たりました…。
しかし
豆腐工房ぬくもり畑は無添加で作りことに拘り、
6年の歳月をかけて完成させました。
手にしてほしい方は…
・健康を気遣う方
・大切な方への贈り物を探している方
・発酵食品が欠かせない方
・離乳食を始めた赤ちゃん
不特定多数の方に食べてほしければ大量生産。
大量生産するためには添加物が必修。
本当に毎日食事で健康になるためには
少しでも自然に近い無添加が体も喜び
体調にも影響を及ぼすのではと考え
豆腐工房ぬくもり畑は無添加の豆腐の味噌漬けを
少しの量で必要な分だけ手作りし続けています。
お中元、お歳暮などのギフトも嬉しいですね。
商品のことをもっと詳しく知りたい方はこちら↓
https://www.nukumori-batake.com/products/detail/72
福岡県朝倉市は水がきれいで、野菜、果物が豊富な地域。
一度は訪れてみては如何でしょうか。
お豆腐ランチもおすすめですよ♡
ランチ情報はこちら↓
